JN: высокожировые диеты вреднее углеводных для обмена веществ и печени
Жировые диеты сильнее ухудшают метаболическое здоровье и функцию печени по сравнению с высокоуглеводными. К такому выводу пришли ученые из Департамента нутрициологии Университета штата Пенсильвания.